α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶（α-L-Af）活性檢測試劑盒說明書

微量法

貨號：BC4765

規格：100T/48S

產品組成：使用前請認真核對試劑體積與瓶內體積是否一致，有疑問請及時聯系索萊寶工作人員。

溶液的配制：

1、試劑一：臨用前取1支加入1.37 mL蒸餾水，充分溶解，用不完的試劑建議分裝后-20℃保存2周，避免反復凍融。

2、標準品：5 µmol/mL的對-硝基苯*溶液。

產品說明：

α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶（α-L-Arabinofuranosidase，α-L-Af）屬于糖基水解酶家族，可以從含有阿拉伯糖殘基的多聚物如阿拉伯木聚糖、阿拉伯聚糖和阿拉伯半乳聚糖等的非還原末端水解生成一個L-阿拉伯糖分子。該酶在半纖維素降解以及果實的成熟軟化過程中有著重要作用。

α-L-Af分解對硝基苯基-α-L-阿拉伯呋喃糖苷生成對-硝基苯*，對-硝基苯*在400 nm處有最大吸收峰，通過測定400 nm處吸光值變化可計算得α-L-Af活性。

注意：實驗之前建議選擇2-3個預期差異大的樣本做預實驗。如果樣本吸光值不在測量范圍內建議稀釋或者增加樣本量進行檢測。

需自備的儀器和用品：

可見分光光度計/酶標儀、低溫離心機、水浴鍋/恒溫培養箱、超聲破碎儀、微量玻璃比色皿/96孔板、可調式移液槍、研缽/勻漿器、EP管、冰和蒸餾水。

操作步驟：

一、樣本處理（可適當調整待測樣本量，具體比例可以參考文獻）

1、組織樣本的處理：按照組織質量（g）︰提取液體積(mL)為1︰5~10的比例（建議稱取約0.1 g組織，加入1 mL提取液）進行冰浴勻漿，然后15000 g，4℃，離心10 min，取上清（若為綠色植物的莖、葉、芽等組織，建議將上清用提取液稀釋5倍后檢測；若為果肉等組織，上清可直接檢測或根據預測定結果稀釋相應倍數后檢測）置于冰上待測。

2、細胞或細菌的處理：先收集細胞或細菌到離心管內，離心后棄上清；按照細胞或細菌數量（10⁴個）：提取液體積（mL）為500~1000︰1的比例（建議500萬個細胞或細菌加入1 mL提取液），冰浴超聲波破碎細胞或細菌（功率200 W，超聲3秒，間隔7秒，總時間3 min）；然后15000 g，4℃，離心10 min，取上清置于冰上待測。

3、液體樣本的處理：直接檢測。

二、測定步驟

1、 分光光度計/酶標儀預熱30 min以上，調節波長至400 nm，蒸餾水調零。

2、 將5 µmol/mL的對-硝基苯*標準液用提取液稀釋為500、250、125、62.5、31.25、15.625 nmol/mL的標準溶液備用，標準液稀釋可參考下表：

備注：實驗中每個標準管需60µL標準溶液。

3、 操作表：(在1.5 mL離心管中)

三、α-L-Af活性計算

1、 標準曲線的繪制：

根據標準管的濃度（x，nmol/mL）和吸光度ΔA標準（y，ΔA標準），建立標準曲線。根據標準曲線，將ΔA測定（y，ΔA測定）帶入公式計算樣本濃度（x，nmol/mL）。

2、 α-L-Af活性的計算：

（1）按蛋白濃度計算

酶活定義：每mg蛋白每小時產生1 nmol對-硝基苯*為1個酶活力單位。

α-L-Af酶活（U/mg prot）=x×V提取÷（V提取×Cpr）÷T=2x÷Cpr

（2）按樣本質量計算

酶活定義：每g樣本每小時產生1 nmol對-硝基苯*為1個酶活力單位。

α-L-Af酶活（U/g質量）=x×V提取÷W÷T=2x÷W

（3）按照細胞或細菌數量計算

酶活定義：每10⁴個細胞每小時產生1 nmol對-硝基苯*為1個酶活力單位。

α-L-Af酶活（U/10⁴ cell）=x×V提取÷細胞數量（萬個）÷T=2x÷細胞數量（萬個

（4）按液體體積計算

酶活定義：每mL樣本每小時產生1 nmol對-硝基苯*為1個酶活力單位。

α-L-Af酶活（U/mL）＝x×V樣÷V樣÷T＝2x

V提取：提取液體積，1 mL；V樣：加入的樣本體積，0.06 mL；Cpr：樣本蛋白濃度，mg/mL，蛋白濃度自行測定；W：樣本質量，g；T：反應時間，30 min。

注意事項：

1、 A或ΔA大于1.2時，建議將樣本用提取液稀釋后再進行測定。

2、 正式測定之前選擇2-3個預期差異大的樣本做預測定，若濃度過高，建議將樣本用提取液稀釋適當倍數后再進行測定，并在計算公式中乘以稀釋倍數；若濃度過低，建議在樣本提取時增加組織質量。

3、 加入試劑二后，建議5 min內讀取OD值。

實驗實例：

1、 取0.1g黑麥穗進行樣本處理，取上清稀釋2倍后，按測定步驟操作，使用96孔板測得計算ΔA測定=A測定管-A對照管=0.642-0.276=0.366，帶入標準曲線y=0.0024x-0.0045，計算x=154.375，按樣本質量計算酶活得：

α-L-Af酶活（U/g 質量）=2x÷W×2（稀釋倍數）=2×154.375÷0.1×2（稀釋倍數）=6175 U/g 質量。

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